Ресторан-клуб Микстура: Десерты

Блюдо	Описание	Выход	Цена, руб.
Корзиночка со свежей клубникой и заварным кремом с ванилью		100 г	142
Пирожное «Макарон» с малиной	Миндальное печенье в сочетании с классическим кремом «Патисьер» и свежей малиной	100 г	225
Тирамису	Нежный крем из сыра «Маскарпоне» с амаретто и воздушным бисквитом «Эммануэль», пропитанный ароматным кофе	130 г	155
Маковый десерт	Маковый бисквит с пропиткой из сливочного крема в сочетании с ореховым мороженым с ромом и изюмом	125 г	135
Ягодный суп	Свежие ягоды с натуральным фруктовым пюре и ванильным мороженым	175 г	257
Крем-брюле с жасминовым чаем		140 г	155
Вишнёвый клафути	Орехово-песочное тесто с миндальным кремом и свежей вишней	130 г	162
Десерт «Топлёный шоколад» с абрикосом	Шоколадный крем в сочетании с абрикосовым соусом и миндальным тестом	110 г	165
Миндальный торт	Нежный миндальный бисквит с лаймово-сливочным кремом	85 г	135
Чиз-кейк	Сливочно-сырный торт с ванилью	145 г	165
Банановый десерт	Шоколадный бисквит, воздушный шоколадный крем, покрытый экзотическим глассажем и банановая начинка	115 г	143
«Птичье молоко» с вишней	Суфле «Птичье молоко» в сметане с вишней и кремом из белого шоколада	100 г	150
Десерт сырно-клубничный с фиалкой	Сырный мусс, нежный ореховый бисквит, желе клубника-лайм, глассаж «Фиалка-клубника»		185
Десерт ванильно-мандариновый с орехами	Штрайзель из миндаля и грецких орехов, шоколадно-карамельный мусс, желе мандарина и нежный ванильный крем		190
Ванильное парфе с вишней	Нежный фисташковый бисквит, ванильное парфе, вишня в вине		145
Крем-брюле с земляникой	Земляничное желе, классическое ванильное крем-брюле		155
Десерт «Весенний авангард»	Шоколадная скорлупа, нежный шоколадный крем, соус из экзотических фруктов и миндальный штрайзель		225
Бокал манго-кокос-зеленый чай	Нежный кокосовый крем с зеленым чаем и манго в желе, бисквит кофейный		165
Десерт шоколадно-апельсиновый	Нежный миндальный бисквит, шоколадный крем, хрустящая ореховая начинка, апельсиновое желе		160
Медовый десерт	Медовое тесто, сметанный крем, карамелизованные яблоки в меде		185
Кофейный десерт	Кофейный бисквит, шоколадный крем и нежный кофейный глассаж		210
Макарон фисташковый	Миндально-фисташковое печенье с заварным фисташковым кремом и свежей клубникой		225
Десерт «Маракуйя»	Бисквит, мусс «Маракуйя», свежая малина и шоколадные хрустящие шарики		165
Эклер шоколадный	Заварной шоколадный крем, заварное тесто, шоколадный глассаж		40
Эклер ванильный	Заварной ванильный крем, заварное тесто, глассаж из белого шоколада		40
Корзиночка шоколадно-малиновая	Миндальное тесто, шоколадный крем в сочетании с малиной		195
Корзиночка лаймовая	Миндальное тесто, лаймовый крем		135
Корзиночка карамель – орех	Миндальное тесто, орехи в карамели		130
Десерт «Религия ореховая»	Заварное тесто, ореховый крем в сочетании с нежным глассажем		150
Экзотическая тарелка на 2 персоны		600 г	680
Свежий ананас		450 г	175
Свежая клубника		120/30 г	580
Свежая малина		120/30 г	580
Свежая ежевика		150 г	580
Свежая голубика		150 г	580
Ягодное ассорти	малина ежевика голубика клубника	250 г	770
Мороженое	ванильное шоколадное ореховое мятное клубничное	58 г	60
Сорбет из свежих ягод и фруктов	красная смородина малина манго пабана вишня лайм дыня	58 г	60

482956, г. Москва, ул. Краснопролетарская, д. 16, стр. 1
Тел.: (495) 232-47-02, 737-59-19
E-mail: info@mixtura-res.ru